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1050円

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商品の説明

リンドスタイメスト
高温で焼成し、食べ物の酸や洗剤のアルカリなどにも侵されない耐久性があり、
鉛、カドニュウム等の有害物質は使用されていません。

美しい色合いがあせたり消えたりせず、
食べ物の酸や洗剤のアルカリなどにも侵されない耐久性のために絵具類をすべて釉薬の中に溶け込ませるように、高温で焼成されています。
鉛、カドニュウム等の有害物質は使用されていません。

洋風の蓋(ふた)付きの厚手鍋(なべ)。
陶器、耐熱ガラス、ほうろう引きのものなどがある。
これで調理した料理をさすこともある。
鍋は、オーブンの中で煮物や焼き物調理をするためにつくられたもので、
耐熱性に優れている。
また、調理済みの料理をこれに移して保温したり、
グラタンのようにさらにオーブンで表面を強く加熱したい場合にも使われる。
蓋をすることにより、中の材料の水分が閉じ込められて蒸し焼き状態で調理ができるほか、
風味を損なわないという利点がある。
フランスではこのタイプの鍋をココットという
サイズ14cm×14cm 高さ7cm 600g     
仕様 電子レンジ、オーブン 食洗機等にも安心してご使用できます。直火は不可
製造国 日本製 

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